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“林辰!!”
呵斥,林辰攥着里沾着油污炒勺,青。
赣菜名弟子,岁拜师,剑,藜蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉得炉纯青,昌餐
,师父病逝,师兄弟反目,被诬陷偷师秘方,夜之败名裂,连赖以都待
如今,餐馆打零,却因肯按老板求偷减料、用劣质材,被当除。
餐馆,阳刺,林辰摸摸空荡荡袋,只几块零
“难林辰,辈子就只能?”
望着昌拌摊,,却连都买起。
械音响起:
叮!检测到宿主精通赣菜,符绑定条件
神系统激活!
任务布:摆摊,制作正宗昌拌+瓦罐汤,单销量突破份,奖励:系统积分,解锁赣菜秘方:莲血鸭。
林辰猛怔,随即狂
系统?!
过无数次,没到自己也能遇
系统面板
宿主:林辰
份:落魄赣菜
艺等级:初级(精通基础赣菜)
系统积分:
解锁菜谱:昌拌、瓦罐汤(基础版)
任务:摆摊卖昌拌+瓦罐汤,单销量≥
“太好!”林辰握紧拳燃起斗志。
赣菜根,站起
个老流量,却没摆摊卖正宗赣餐。
从废品站淘,又鲜米、萝卜干、米、干辣椒、肉、鸡蛋、排骨…
最正宗昌拌,搭配最瓦罐汤!
凌晨点,还没亮,林辰就已经忙活起
昌拌灵魂,于米、酱料、配菜样缺
必须选米制作,洁细嫩,久煮烂。林辰将米放入煮至成熟,捞过凉,沥干分,保持爽滑劲
酱料
用干辣椒、椒、角、桂皮、叶、果、,熬制锅秘制油,浓郁,辣而燥。再加入抽、老抽、蚝油、糖、醋,调制成灵魂酱汁,咸鲜微辣,回无穷。
配菜则经典组:萝卜干、米、葱、蒜末、榨菜丁。
萝卜干昌本,脆嫩爽米油炸至酥脆;葱、蒜末提;榨菜丁增加层次。
瓦罐汤更讲究!
瓦罐,分别装入鸡蛋肉饼、排骨、带、墨鱼,加入清,撒许盐、姜片,再放入,用
瓦罐汤精髓,鲜,汤清亮,肉质酥烂,原汁原到骨子里。
点,第缕阳,林辰摊位已经摆好。
昌拌!瓦罐汤!正宗赣!”
音洪亮,带着赣腔,格亲切。
个顾客个晨练爷,打量着摊位,皱皱眉:“伙子,,能比得过老记?”
昌老字号拌碑极好。
林辰微微笑:“爷,您尝尝就正宗,没半点偷减料。”
爷半信半疑,点碗拌,加碗鸡蛋肉饼汤。
林辰作麻利,舀起米,加入萝卜干、米、葱、蒜末,淋秘制酱汁,速拌匀。
碗拌亮,油裹着米,每根都沾满酱汁。
爷夹起筷子,送入
“嘶——”
睛猛亮!
爽滑劲,酱汁咸鲜微辣,萝卜干脆嫩,米酥脆,每,比老正宗!
“好汤太鲜!”
瓦罐汤,鸡蛋嫩滑,肉饼酥烂,汤浓郁,鲜到骨子里!
伙子,艺,绝!”爷竖起拇指,“比都正宗!”
消息
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