第7章 惨败的一次经历

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本以为设备些,结果比周更惨淡

若初老妈周辛辛苦苦萝卜丝饼只卖掉两个。

些萝卜丝饼非常容易,始模具油里加就能自脱模,到第候底部始粘旦底部破个饼就失败

所以从第个饼始每个都需用签子周围挑点点脱勺底。

即便,稍用力扯,又破***好几次还越粘。

点就能点半,最终个。

由于臭豆腐,需酱汁还菜、米椒等配料,次零零碎碎又

若初为些专个印臭豆腐、萝卜丝饼、瓜饼、薯饼

本以为个很好卖,结果瓜饼、薯饼、芋饼压根无问津,萝卜丝饼也只卖掉两个。

边过游客都首方,么就,“呀!

边也萝卜丝饼诶,但们己经买好”好几个

胖阿姨占据利位置,游客么都,本卖炸串,结果现萝卜丝饼、鸡蛋仔、梅糕都,似乎把每个摊复刻遍。

几个摊位自然些,若初只能收款“支付宝到账…”经常摆若初摊位对面冰糖炖梨还圆子俩姐姐今都没比较也比较吧。

若初本以为臭豆腐比较好卖就次性采购块,半,结果份都没

摊嘛惜,摊嘛又空守着摊,得很,也越

如今摊位,同质化产品也很,游客往往摊位买好摊位就再买,从若初个卖炸淀臭豆腐压根卖呀。

若初几个瓜饼薯饼,个油炸锅灵非常灵,油缸很,油炸个几分钟就好,非常方便。

瓜饼薯饼都速冻半成品,若初尝都还错,照理应该很好卖才,价格也贵,胖阿姨个,若初个,位置原因,失败

,若初得再等也毫无义,就老妈收摊回,往往收摊最麻烦

得摆,但此干净,收摊里油里油,需再擦擦弄弄。

若初着原封臭豆腐,:希望些,卖掉几份吧!